Menú Pino Montano
TAPAS - COPAS - BRUNCH
Explora nuestra selección: empezamos, para mojar pan, sin cubiertos, carnes, de la mar y postres.
Atún Rojo de Almadraba
CRUDO
Gilda de tarantelo
€3.00Patacón de atún trufado
€6.80Jamón de Barbate
€9.85Torto casero de descargamento
€7.20
Tarantelo en carpaccio
€8.90SEMICRUDOS Y CURADOS
Tabla curada de almadraba
€9.60Ajoblanco con tataki de descargamento
€6.40Tataki de descargamento con costra de sésamo
€10.20COCINADO
Pincho moruno de solomillo de atún
€4.90Bao de solomillo de atún encebollado y kimchi
€6.90Wok de ventresca, tarantelo y verduritas
€16.75Tarantelo glaseado con cremoso de shiitake
€14.20Empezamos
Ensaladilla Tarantelo
€4.90Nachos con Chili de Almadraba
€8.90Nuestras Bravas, Papas y Yuca
€6.80Croquetas de atún con mayonesa de wasabi y soja [4uds.]
€5.85Para Mojar Pan
Huevos rotos con Jamón
€8.90Carrillada Ibérica al PX
€9.80Sin Cubiertos
Cubanito Sabrosón
€8.70Toro Burger
€13.80Smash de Retinto
€12.60(+) Extra de patatas
€2.00(+) Extra de huevo
€1.50(+) Extra de salsa
€1.00Carnes
Flamenquín de presa ibérica
€8.90Presa ibérica de Bellota
€13.80Postres
Tarta de queso donostiarra
€4.90Tarta de chocolate, avellana y más chocolate
€5.10APERITIVO, PAN Y PICOS 1.00€ POR PERSONA