RESTAURANTE TARANTELO

Donde la tradición española se encuentra con el encanto caribeño, con el atún rojo de almadraba como protagonista.

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Destacados de Nuestra Galería

Atún aburi a la bilbaína

Atún Aburi a la Bilbaína

Atún rojo flameado (aburi) con ajo, perejil y AOVE.

Jamón de Barbate

Jamón de Barbate

Carpaccio de ventresca ahumada con almendras marconas.

Tarantelo, Nikiri y melón

Tarantelo, Nikiri y Melón

Corte de tarantelo con salsa Nikiri y melón.

Croquetas de atún

Croquetas de Atún

Croquetas crujientes de atún con mayonesa de wasabi y soja.

Carpaccio de Tarantelo

Carpaccio de Tarantelo

Carpaccio de tarantelo con cítricos y queso payoya.

Gilda Tarantelo

Gilda Tarantelo

Brocheta con atún, aceituna y piparra.

Wok de verduras, Tarantelo y Ventresca

Wok de Verduras

Ventresca y Tarantelo de atún con verduras frescas.

Patacón de Atún Trufado

Patacón de Atún Trufado

Atún rojo con trufa sobre plátano crujiente, coronado con huevo de codorniz.

Tataki con alga Wakame

Tataki con Alga Wakame

Atún con costra de sésamo, cebolla fresca, cilantro y alga wakame.

Lo Que Dicen Nuestros Clientes

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